和歌山県田辺市の梅干し専門店、紀州梅の里なかた（中田食品）は、創業明治30年からこだわりの美味しい梅干・梅酒・（しらら・うす塩味梅干・田舎漬・桃姫・つぶれetc）を製造販売されています。
【販売業者】中田食品株式会社
コンテンツ
中田食品の特徴
梅の本場 和歌山県田辺市で、明治30年の創業以来こだわりの梅干を作り続ける『中田食品』。ふっくらと柔らかく、皮が薄く繊細な南高梅の美味しさを引き出すため、紀州伝統の製法を守り、手作業にこだわって一粒ずつ真心を込めて仕上げられています。
発売以来のベストセラー「梅ぼし田舎漬」や人気の「しらら」など、熱烈なファンや懐かしく感じていただける潜在顧客がたくさん存在し、継続率も高いのが特徴です。
ほかにも産地でしか手に入らないこだわりの梅酒や梅関連商品など健康的な生活をアピールできる素材をたくさん製造されています。
中田食品オススメの「しらら」
南高梅の中でも、ふくよかで良質な梅干を厳選し、塩分5％に仕上げた「しらら」は、塩辛さを感じさせない口当たりとやさしい甘酸っぱさでどなたでも食べやすく、特に人気の梅干。
この「しらら」を、ご贈答にふさわしく和紙風の袋で一粒ひとつぶ丁寧に包み、木箱に詰めて仕上げられています。端正な装いで、お中元やお歳暮など季節のご挨拶の品や、様々なシーンでの贈り物やお返しにも人気です。
中田食品の口コミ評判
・4cm以上の大粒の梅を使用しているということで、圧倒的な存在感でした。塩辛くなく甘みがあるのでごはんのお供だけでなくお茶受けにも利用できます。紀州梅のブランドもあるので安心して贈り物として選択できます。
・ふっくらやわらかな実と程良い甘み、酸味のバランスが絶妙でした。塩分控えめなところは健康志向の方や年配の方にもお贈りしやすいです。持参時のポイントとして、包装が選べる点が良いです。
・高級感があり、日持ちもするので良いと思います。個包装なので分けやすくお味も美味しいので、贈り物に最適だと思います。あまり梅干が好きではない方にも食べてもらえそうです。おすすめできます。
中田食品の人気商品
【紀州産南高梅 しらら1kg】
◆健康志向の方にオススメ
口に入れるとほんのり甘く、食べるにつれて梅干しらしい酸味が少しずつ顔を出す「しらら」。「甘さと酸っぱさが絶妙」「大粒なのに、一個をペロリと食べられる」「リピート決定！」など、その味わいにしららファン急増中です！塩分５％とうす塩味に仕上げられていますので、お子様や塩分を気にされる方、健康志向の方などにもオススメの梅干しです。
【紀州産南高梅 梅ぼし田舎漬 減塩仕込み 1kg】
◆田舎漬ファン必見！待望の減塩タイプ
かつお節のまろやかな旨味と梅の酸味がバランスよく調和した、ロングセラー『梅ぼし田舎漬』の美味しさはそのままにさらに塩味を控え、幅広い年代の方や塩分を気にされる方に喜んでいただける梅干しです。「通常品と味は全く変わらず美味しい」「減塩仕込みで味わいはアップ」など発売以来嬉しいお声がたくさん。
「この梅干しを毎日1個食べるのが、主人の健康の源」と日課にしてくださっている方も。減塩だからこそ安心してお召し上がりいただけます。
【紀州産南高梅 梅ぼし田舎漬 1kg】
◆味付け梅干しの先駆け
「田舎漬」発売以前の梅干しといえば、塩辛くてすっぱい「白干し梅」やしそで赤く色づけした「しそ漬梅」がほとんど。そんな中、地元の郷土料理である「青み魚の梅煮」からヒントを得て、食べやすく味を付けた「梅ぼし田舎漬」が誕生しました。塩味を控え、食べやすく調味されたこの梅干しは瞬く間に口コミで全国に広がりました。
